盐津铺子评级买入盐津铺子2021年报点评:渠道转型、新品培育初见成效,供应链优势结合中长期发展战略,未来可期

发布时间: 2022年04月06日    作者: xn2oyhja    栏目:个股研报

股票代码 :002847
股票简称 :盐津铺子
报告名称 :盐津铺子2021年报点评:渠道转型、新品培育初见成效,供应链优势结合中长期发展战略,未来可期
评级 :买入
行业:食品饮料


公司研究 | 年报点评
盐津铺子 002847.SZ

渠道转型、新品培育初见成效,供应链优 势结合中长期发展战略,未来可期

——盐津铺子 2021 年报点评

核心观点

事件:1)公司发布 2021 年报,2021 年公司实现营收 22.82 亿元/+16.47%,归母净利润 1.51 亿元/-37.65%,扣非归母净利润 0.91 亿元/-51.73%2)单 Q4 看,公司实现营收 6.54 亿元/+24.65%,归 母净利润 0.73 亿元/+37.90%,扣非归母净利润 0.66 亿元/+40.68%

营收增速环比提升,经销商速度拓展加快。2021 年公司实现营收 22.81 亿元/+16.47%,1)分产品 看,咸味产品中,深海零食/肉鱼产品/豆制品分别实现营收 4.07/3.01/2.04 亿元,
yoy+37.23%/+22.51%/+4.98%,烘焙类产品实现营收 7.54 亿元/+10.77%,果干/素食/蜜饯炒货分别 实现营收 2.22/1.81/1.09 亿元,yoy+37.23%+/42.06%/-17.37%,深海零食/肉鱼产品等新品培育初见 成效。2)分渠道看,公司直营渠道实现营收 6.59 亿元/+4.59%,经销和其他渠道实现营收 14.83 亿 元/+21.67%,电商渠道 1.39 亿元/+27.08%。①经销渠道增长亮眼,预计与公司加速渠道下沉、发力 定量装有关;21 年年底公司经销商数量达 1749 家 vs20 年底 880 家;②公司持续进行新型渠道的探 索,拓展休闲食品连锁店等新零售渠道(如零食很忙)和其他渠道,积极向全渠道进行转型。3)分 季度看,公司 21Q1/Q2/Q3/Q4 营收增速分别为 27.45%/-1.86%/15.30%/24.65%,营收增速环比加 快,一方面预计与春节提前有关,另一方面预计与新品培育、全渠道转型发展战略逐渐见效有关。

原材料成本上涨、新品牌/新渠道培育、渠道结构调整背景下,利润率有所承压。1)毛利率 35.71%/-8.12pct,剔除运费由销售费用结转至营业成本考虑毛销差,21 年公司毛销差 13.56%/-6.21pct,下 滑主要系原材料成本上涨、新品牌/新渠道培育期公司加大市场推广力度、低毛利率的经销渠道占比 上升所致;2)21 年公司管理/销售/研发/财务费率分别为 5.21%/22.15%/2.42%/0.92%,同比变动 +0.31pct/-1.91pct/-0.21pct/0.62pct;3)公司全年确认股权支付费用 5898.73 万元,剔除股权激励费 用影响后全年预计实现归母净利润/扣非归母净利润 2.05/1.46 亿元,对应净利润率/扣非归母净利润 率 8.99%/6.39%,同比变动-5.40pct/-5.33pct(21 年剔除股权激励费用影响)。

短期看,一方面,渠道结构变革背景下,公司经营业绩短期承压,但公司奋力转型,围绕供应链优势 进行产品和渠道结构变革调整,转型力度强、决心大,当前改革效果已初步显现,未来发展值得期 待。另一方面,公司对股权激励目标进行下调,22/23 年收入目标 27.0/32.5 亿元,扣非归母净利(扣除股权激励成本前)目标约 3.0/4.6 亿元,考虑到外部经营环境变化,公司下调后的目标更加务 实,激励作用得到强化。长期看,公司中长期战略升级至“多品牌、多品类,全渠道、全产业链、(未来)全球化”,战略打法充分结合行业特点(需求多元化、碎片化且易变;渠道碎片化)及自身 供应链优势,战略定位清晰,反应管理层面对外部经营环境变化的深度思考力;公司结合未来发展战 略聘请张磊(原立白电商总经理)、黄敏胜(原雀巢高管)和张小三(原卫龙 CMO)担任公司副总 经理,分别负责公司电商及数字化运营、大制造和质量保证事业部运营和大营销全渠道运营,反映管 理层的转型决心及执行力,看好其中长期发展价值。

盈利预测与投资建议

因公司处于转型期,我们下调营收增速及毛利率预测,给予公司 2022-24 年 EPS2.33/3.28/3.91 元(调整前 22/23 年为 3.57/ 4.81 元),使用可比公司估值法,给予 22 年 29 倍估值,对应目标价 67.57 元,维持“买入”评级。

风险提示

新品投放不及预期,渠道拓展不及预期,行业竞争加剧。
公司主要财务信息
2020A 2021A 2022E 2023E 2024E
营业收入(百万元) 1,959 2,282 2,758 3,271 3,838
同比增长(%) 40.0% 16.5% 20.9% 18.6% 17.3%
营业利润(百万元) 278 170 330 467 557
同比增长(%) 101.8% -39.0% 94.1% 41.7% 19.3%
归属母公司净利润(百万元) 242 151 301 425 505
同比增长(%) 88.8% -37.7% 99.7% 41.2% 18.9%
每股收益(元)1.87 1.17 2.33 3.28 3.91
毛利率(%) 43.8% 35.7% 36.6% 37.5% 38.1%
净利率(%) 12.3% 6.6% 10.9% 13.0% 13.2%
净资产收益率(%) 29.6% 17.4% 27.3% 27.5% 25.2%
市盈率32.9 52.8 26.4 18.7 15.7
市净率9.3 9.1 6.0 4.5 3.5

资料来源:公司数据. 东方证券研究所预测. 每股收益使用最新股本全面摊薄计算.

买入(维持)

股价(2022年04月01日)61.48 元
目标价格67.57 元
52 周最高价/最低价144.46/50.5 元
总股本/流通 A 股(万股)12,936/11,301
A 股市值(百万元)7,953
国家/地区中国
行业食品饮料
报告发布日期2022 年 04 月 05 日

1 周1 月3 月12 月
绝对表现3.15 -7.65 -28.18 -55.25
相对表现-1.98 -6.51 -24.35 -33.01
沪深 300 5.13 -1.14 -3.83 -22.24

谢宁铃 xieningling@orientsec.com.cn

执业证书编号:S0860520070001

彭博 pengbo3@orientsec.com.cn

张玉洁 zhangyujie@orientsec.com.cn

朱雨涵 zhuyuhan@orientsec.com.cn

渠道变革业绩短期承压,公司奋力转型,2021-08-23

看好长期投资价值:——盐津铺子半年报

解读

扩张模式清晰,股权激励落地,持续成长 2021-04-11

可期:——盐津铺子年报点评

中报业绩超预期,三季度仍可持续提速:2020-08-06

——盐津铺子中报点评

有关分析师的申明,见本报告最后部分。其他重要信息披露见分析师申明之后部分,或请与您的投资代表联系。并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明。

盐津铺子年报点评——渠道转型、新品培育初见成效,供应链优势结合中长期发展战略,未来可期

盈利预测与投资建议

盈利预测

我们对公司 2022-2024 年盈利预测做如下调整:

1)因商超客流下滑对公司烘焙产品产生一定影响,我们下调烘焙类产品营收假设;因公司加大 对深海零食等产品的培育及渠道扩张、并推出对应的定量流通装,我们上调休闲深海零食& 豆制品营收假设;因 21 年公司蜜饯炒货产品等营收增速有所放缓,我们下调产品营收假设;其他产品营收假设我们视 21 年实际情况进行适度调整。

2)因新会计准则下公司将运输费用调整至营业成本、原材料成本上涨、低毛利率的经销渠道占 比上升、公司尚处于新品/新渠道培育期,我们下调毛利率假设。

1:核心假设及盈利预测变动分析表

人民币百万2022E 调整前2023E 2022E 调整后2024E
元(标注除2023E
外)

烘焙制品(含薯片)

销售收入 1,305.2 1,680.5 867.0 979.7 1,077.7
变动幅度47.0% 47.0% -33.6% -41.7% 40.0%
毛利率37.0%39.0%
变动幅度-10.0% -8.0%

休闲深海零食&豆制品

销售收入 715.5 876.6 775.9 943.9 1,135.0
变动幅度57.80% 58.70% 8.4% 7.7% 48.4%
毛利率47.3% 47.8%
变动幅度-10.5%-10.9%

肉制品

销售收入 359.4 418.6 361.7 416.0 465.9
变动幅度42.00% 42.00% 0.7%-0.6%41.0%
毛利率39.0% 40.0%
变动幅度-3.0%-2.0%

蜜饯炒货

销售收入 130.9 133.1 114.6 120.3 126.3
变动幅度40.20% 38.90% -12.5%-9.6%38.0%
毛利率38.0% 38.0%
变动幅度-2.2%-0.9%

其他类(含果干、素食、辣条等)

销售收入 618.2 727.3 639.2 811.0 1033.0
变动幅度30.3% 30.6% 3.4%11.5%23.6%
毛利率21.4% 22.3%
变动幅度 3,129.2 3,836.2 -8.9%-8.3% 3,837.9
合计 2,758.4 3,271.0
变动幅度45.3% 45.7% -11.8%-14.7%38.1%
综合毛利率36.6%37.5%
变动幅度-8.7%-8.2%

数据来源:东方证券研究所
有关分析师的申明,见本报告最后部分。其他重要信息披露见分析师申明之后部分,或请与您的投资代表联系。并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明。

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盐津铺子年报点评——渠道转型、新品培育初见成效,供应链优势结合中长期发展战略,未来可期

2:主要财务数据变动分析表

人民币百万元(标注调整前2022E 调整后2024E
除外)2022E 2023E 2023E
营业收入 3,129 3,836 2,758 3,271 3,838
变动幅度 515 695 -11.8% -14.7% 557
营业利润 330 467
变动幅度 462 622 -36.0% -32.8% 505
归属母公司净利润 301 425
变动幅度 3.57 4.81 -34.9% -31.7% 3.91
每股收益(元) 2.33 3.28
变动幅度45.3% 45.7% -34.9% -31.7% 38.1%
毛利率(%) 36.6% 37.5%
变动幅度14.8% 16.2% -8.7% -8.2% 13.2%
净利率(%) 10.9% 13.0%
变动幅度-3.9% -3.2%

数据来源:东方证券研究所

投资建议

因公司处于转型期,我们下调营收增速及毛利率预测,给予公司 2022-24 年 EPS2.33/3.28/3.91 元(调整前 22/23 年为 3.57/ 4.81 元),使用可比公司估值法,给予 22 年 29 倍估值,对应目标 价 67.57 元,维持“买入”评级。

3:可比公司估值表

公司代码最新价格()
2022/4/1
每股收益(元)市盈率
2020A 2021E 2022E
2023E
2020A 2021E 2022E 2023E
洽洽食品 三只松鼠 良品铺子 甘源食品 妙可蓝多 劲仔食品 来伊份
立高食品
002557
300783
603719
002991
600882
003000
603777
300973
调整后平均
53.72
26.54
26.70
55.00
34.93
8.52
12.34
83.88
1.59
0.75
0.86
1.92
0.11
0.26
-0.19
1.37
1.83
1.18
0.70
1.46
0.30
0.21
0.08
1.67
2.23
1.39
0.92
2.29
0.92
0.27
0.41
2.21
2.62
1.80
1.14
2.89
1.54
0.34
0.53
3.09
33.83
35.32
31.16
28.60
304.27
33.26
-63.74
61.20
37.23
29.34
22.51
38.03
37.79
116.74
40.44
148.50
50.08
52.07
24.06
19.13
29.17
24.02
37.97
31.56
30.10
38.03
29.48
20.53
14.72
23.43
19.04
22.70
25.19
23.28
27.15
22.36

数据来源:朝阳永续,东方证券研究所

风险提示

新品投放不及预期,渠道拓展不及预期,行业竞争加剧。

有关分析师的申明,见本报告最后部分。其他重要信息披露见分析师申明之后部分,或请与您的投资代表联系。并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明。

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盐津铺子年报点评——渠道转型、新品培育初见成效,供应链优势结合中长期发展战略,未来可期

附表:财务报表预测与比率分析

资产负债表利润表
单位:百万元2020A 2021A 2022E 2023E 2024E 单位:百万元2020A 2021A 2022E 2023E 2024E
货币资金180 135 611 1,046 1,559 营业收入1,959 2,282 2,758 3,271 3,838
应收票据及应收账款营业成本
156 198 248 294 345 1,100 1,467 1,750 2,045 2,375
预付账款52 60 81 89 106 营业税金及附加17 20 25 29 34
存货352 259 612 716 831 营业费用471 505 512 575 682
其他48 33 34 35 38 管理费用及研发费用148 174 171 196 236
流动资产合计788 685 1,587 2,181 2,880 财务费用6 21 30 25 20
长期股权投资0 0 0 0 0 资产减值损失1 3 1 0 0
固定资产926 1,010 1,048 1,061 1,074 公允价值变动收益0 0 0 0 0
在建工程43 54 34 37 36 投资净收益1 1 0 0 0
无形资产157 195 192 188 184 其他61 78 59 66 67
其他107 138 5 5 5 营业利润278 170 330 467 557
非流动资产合计1,233 1,397 1,278 1,291 1,299 营业外收入0 0 0 0 0
资产总计2,021 2,082 2,866 3,471 4,179 营业外支出5 3 0 0 0
短期借款472 528 528 528 528 利润总额274 167 330 467 557
应付票据及应付账款210 242 542 634 736 所得税32 13 26 37 45
其他327 411 448 533 625 净利润242 154 303 430 512
流动负债合计1,010 1,181 1,519 1,695 1,890 少数股东损益0 4 2 5 7
长期借款130 2 2 2 2 归属于母公司净利润242 151 301 425 505
应付债券0 0 0 0 0 每股收益(元)1.87 1.17 2.33 3.28 3.91
其他16 16 1 1 1
非流动负债合计146 18 3 3 3 主要财务比率
负债合计1,156 1,198 1,522 1,698 1,893 2020A 2021A 2022E 2023E 2024E
少数股东权益6 11 13 17 24 成长能力40.0% 16.5% 20.9% 18.6% 17.3%
股本129 129 129 129 129 营业收入
资本公积221 212 368 368 368 营业利润101.8% -39.0% 94.1% 41.7% 19.3%
留存收益508 532 833 1,258 1,763 归属于母公司净利润88.8% -37.7% 99.7% 41.2% 18.9%
其他0 0 0 0 0 获利能力43.8% 35.7% 36.6% 37.5% 38.1%
股东权益合计865 884 1,343 1,773 2,285 毛利率
负债和股东权益总计2,021 2,082 2,866 3,471 4,179 净利率12.3% 6.6% 10.9% 13.0% 13.2%
ROE 29.6% 17.4% 27.3% 27.5% 25.2%
现金流量表ROIC 19.4% 12.2% 20.1% 21.7% 20.8%
单位:百万元2020A 2021A 2022E 2023E 2024E 偿债能力
净利润242 154 303 430 512 资产负债率57.2% 57.6% 53.1% 48.9% 45.3%
折旧摊销92 113 63 68 72 净负债率48.8% 44.9% 0.0% 0.0% 0.0%
财务费用6 21 30 25 20 流动比率0.78 0.58 1.05 1.29 1.52
投资损失
0 0 0 速动比率0.43 0.36 0.64 0.86 1.08
营运资金变动(39)171 (93)17 9 营运能力13.7 12.9 12.4 12.1 12.0
其它40 20 120 0 0 应收账款周转率
经营活动现金流341 478 423 540 614 存货周转率3.4 4.8 4.0 3.1 3.1
资本支出(331)(240)(77)(80)(80)总资产周转率1.1 1.1 1.1 1.0 1.0
长期投资0 0 0 0 0 每股指标(元)1.87 1.17 2.33 3.28 3.91
其他(17)(82)5 0 0 每股收益
投资活动现金流(348)(322)(72)(80)(80)每股经营现金流2.63 3.69 3.27 4.17 4.75
债权融资130 (127)
0 0 每股净资产6.64 6.75 10.29 13.57 17.48
股权融资(92)(10)157 0 0 估值比率32.9 52.8 26.4 18.7 15.7
其他38 (69)(30)(25)(20)市盈率
筹资活动现金流76 (205)126 (25)(20)市净率9.3 9.1 6.0 4.5 3.5
汇率变动影响0 0 - 0 - 0 - 0 EV/EBITDA 22.2 27.5 19.8 14.9 12.9
现金净增加额69 (49)477 435 513 EV/EBIT 29.4 43.8 23.2 17.0 14.5

资料来源:东方证券研究所

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盐津铺子年报点评——渠道转型、新品培育初见成效,供应链优势结合中长期发展战略,未来可期

分析师申明
每位负责撰写本研究报告全部或部分内容的研究分析师在此作以下声明:

分析师在本报告中对所提及的证券或发行人发表的任何建议和观点均准确地反映了其个人对该证 券或发行人的看法和判断;分析师薪酬的任何组成部分无论是在过去、现在及将来,均与其在本 研究报告中所表述的具体建议或观点无任何直接或间接的关系。

投资评级和相关定义
报告发布日后的 12 个月内的公司的涨跌幅相对同期的上证指数/深证成指的涨跌幅为基准;

公司投资评级的量化标准
买入:相对强于市场基准指数收益率 15%以上;
增持:相对强于市场基准指数收益率 5%~15%;
中性:相对于市场基准指数收益率在-5%~+5%之间波动;
减持:相对弱于市场基准指数收益率在-5%以下。

未评级——由于在报告发出之时该股票不在本公司研究覆盖范围内,分析师基于当时对该股 票的研究状况,未给予投资评级相关信息。

暂停评级——根据监管制度及本公司相关规定,研究报告发布之时该投资对象可能与本公司 存在潜在的利益冲突情形;亦或是研究报告发布当时该股票的价值和价格分析存在重大不确 定性,缺乏足够的研究依据支持分析师给出明确投资评级;分析师在上述情况下暂停对该股 票给予投资评级等信息,投资者需要注意在此报告发布之前曾给予该股票的投资评级、盈利 预测及目标价格等信息不再有效。

行业投资评级的量化标准:

看好:相对强于市场基准指数收益率 5%以上;
中性:相对于市场基准指数收益率在-5%~+5%之间波动;
看淡:相对于市场基准指数收益率在-5%以下。

未评级:由于在报告发出之时该行业不在本公司研究覆盖范围内,分析师基于当时对该行业 的研究状况,未给予投资评级等相关信息。

暂停评级:由于研究报告发布当时该行业的投资价值分析存在重大不确定性,缺乏足够的研 究依据支持分析师给出明确行业投资评级;分析师在上述情况下暂停对该行业给予投资评级 信息,投资者需要注意在此报告发布之前曾给予该行业的投资评级信息不再有效。

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免责声明
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本证券研究报告(以下简称“本报告”)由东方证券股份有限公司(以下简称“本公司”)制作及发布。

本报告仅供本公司的客户使用。本公司不会因接收人收到本报告而视其为本公司的当然客户。本报告的全体 接收人应当采取必要措施防止本报告被转发给他人。

本报告是基于本公司认为可靠的且目前已公开的信息撰写,本公司力求但不保证该信息的准确性和完整性,客户也不应该认为该信息是准确和完整的。同时,本公司不保证文中观点或陈述不会发生任何变更,在不同 时期,本公司可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的证券研究报告。本公司会适时更新我们的研 究,但可能会因某些规定而无法做到。除了一些定期出版的证券研究报告之外,绝大多数证券研究报告是在 分析师认为适当的时候不定期地发布。

在任何情况下,本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的投资建议,也没有考虑到个别客户特殊 的投资目标、财务状况或需求。客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况,若有必要应寻 求专家意见。本报告所载的资料、工具、意见及推测只提供给客户作参考之用,并非作为或被视为出售或购 买证券或其他投资标的的邀请或向人作出邀请。

本报告中提及的投资价格和价值以及这些投资带来的收入可能会波动。过去的表现并不代表未来的表现,未 来的回报也无法保证,投资者可能会损失本金。外汇汇率波动有可能对某些投资的价值或价格或来自这一投 资的收入产生不良影响。那些涉及期货、期权及其它衍生工具的交易,因其包括重大的市场风险,因此并不 适合所有投资者。

在任何情况下,本公司不对任何人因使用本报告中的任何内容所引致的任何损失负任何责任,投资者自主作 出投资决策并自行承担投资风险,任何形式的分享证券投资收益或者分担证券投资损失的书面或口头承诺均 为无效。

本报告主要以电子版形式分发,间或也会辅以印刷品形式分发,所有报告版权均归本公司所有。未经本公司 事先书面协议授权,任何机构或个人不得以任何形式复制、转发或公开传播本报告的全部或部分内容。不得 将报告内容作为诉讼、仲裁、传媒所引用之证明或依据,不得用于营利或用于未经允许的其它用途。

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